クワの葉粉末の作り方は、まず材料となるクワの葉を選定して摘みます。このとき粉末にするクワは緑がきれいなものを使うようにしますｓ。（蚕が食べるようなものがよい）。
摘んできたクワの葉を洗い、葉と枝の間の葉柄の部分を取り除きます。そのあとで蒸しやすいように２～３ｃｍの大きさに刻んでおきます。
クワの葉を蒸し器に入れ、蒸します。葉っぱ同士が重なると蒸気が通りにくくなってしまうので、注意をします。蒸し上げているときにフタをとって蒸気の出方を確認し、蒸気が通りやすいように適時ほぐすようにしていきます。
蒸しあがった葉は広げて露を飛ばします。ベトベトしない程度に乾いたとき、クワの葉を広げて両手で葉を撚ることで表面の内容物の抽出を防げます。
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クワの葉粉末の作り方
2011年11月15日 火曜日体を正常に戻すグルタチオン
2011年10月24日 月曜日グルタチオンは生体内で合成されるアミノ酸です。必須栄養素ではありませんが、体のいろいろな機能を正常に保つための重要な働きをしてくれます。
主な使用方法としては、①薬物中毒、②慢性肝疾患、③妊娠中毒、④角膜損傷、⑤皮膚障害、⑥放射能・抗ガン剤による白血球減少などの治療用薬品として使われるものです。
病気以外にも、健康な人の飲酒や社会的ストレスなどの状況において有効は働きをすることが知られています。
グルタチオンは過酸化脂質の生成を抑制するだけでなく、すでに生成されてしまった過酸化脂質に対して細胞を防御する働きがあることが特徴です。グルタチオンは牛レバーに比較的多量に含まれています。科学合成されたグルタチオンは食品に使うことはできません。